دکترشو

رازهای سلامتی بدن

دکترشو

رازهای سلامتی بدن

اگر وعده‌های غذایی را در سفر خودتان تهیه می‌کنید

اگر وعده‌های غذایی را در سفر خودتان تهیه می‌کنید، توجه داشته باشید شرایط طبخ غذا و رعایت نکات بهداشتی در سفر اهمیت بیشتری از خانه دارد. به‌عنوان مثال در سفر باید دقت کنید مواد غذایی خام و پخته کاملا از یکدیگر تفکیک شوند. حتی ظروفی که مرغ یا گوشت خام در آن قرار دارد، نباید برای سرو مرغ و گوشت بعد از پخت استفاده شود و باید حتما شسته شود. بهتر است در سفر ظرف، قاشق، چنگال و لیوان شخصی ببرید و مواد ضدعفونی‌کننده برای تمیز کردن آنها را نیز همراه داشته باشید.

در بسیاری از سفرها امکان تهیه غذا به صورت شخصی وجود ندارد

در بسیاری از سفرها امکان تهیه غذا به صورت شخصی وجود ندارد و مسافر ناچار باید همه وعده‌های غذایی را به‌صورت آماده یا در رستوران مصرف کند. بهتر است با مصرف تنقلات سالم، کمی از نیاز بدن خود را با مصرف غذای سالم و تازه جبران کنید. اما اگر امکان طبخ چند وعده غذا یا بردن مقداری غذا، به شرطی که در مسیر فاسد نشود، دارید بهتر است این گزینه اولویت داشته باشد.